Com uma produção limitada, este exuberante tinto é produzido no Alentejo, uma das regiões mais prestigiadas de Portugal. Com amadurecimento em barricas de carvalho e em garrafa, esse complexo vinho, possui um longo potencial de guarda.
Com uma produção limitada, este exuberante tinto é produzido no Alentejo, uma das regiões mais prestigiadas de Portugal. Com amadurecimento em barricas de carvalho e em garrafa, esse complexo vinho, possui um longo potencial de guarda.
Ficha Técnica
Uva
Touriga Nacional (40%), Alicante Bouschet (40%), Syrah (20%)
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Wine.com.br
Safra
2014
Amadurecimento
12 meses em barrica de carvalho e 24 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas maduras, frutas em compota, especiarias, tosta
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Intenso, encorpado, taninos presentes, boa acidez, final persistente
Harmonização
Ancho com batatas rústicas, alheiras assadas com cebolas caramelizadas, lasanha de cogumelos, risoto de tomate seco e bacon, costela no bafo, mix de queijos.