Desafinado D.O.C Douro 2019

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Desafinado D.O.C Douro 2019
Produto exclusivo
loucuras-240724

Comentário do Sommelier

Elaborado no aclamado terroir do D.O.C Douro, norte de Portugal, primeira região vinícola demarcada do mundo, este tinto mescla algumas das mais tradicionais uvas portuguesas: Tinta Barroca, Touriga Franca e Tinta Roriz. O amadurecimento em barricas de carvalho francês agregou mais complexidade aos aromas e sabores deste vinho. Um exemplar com bom volume no paladar, textura macia e aromas encantadores!

Ficha Técnica

Uva
Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Roriz
País - Região
Portugal - Douro
Classificação
Seco
Vinícola
Parras Wine
Safra
2019
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio para encorpado, frutado com toques de especiarias, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: churrasco, filé com risoto, hambúrguer, legumes grelhados.