Um blend elaborado com duas castas marcantes, Malbec e Cabernet Sauvignon oriundas de uma zona com grande amplitude térmica, o que gera uvas com muita intensidade e grande expressão aromática.
Um blend elaborado com duas castas marcantes, Malbec e Cabernet Sauvignon oriundas de uma zona com grande amplitude térmica, o que gera uvas com muita intensidade e grande expressão aromática.
Ficha Técnica
Uva
Malbec (55%), Cabernet Sauvignon (45%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Andeluna
Safra
2020
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas, notas mentoladas e especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Tanino macio, boa acidez e final prolongado
Harmonização
Cupim na brasa, ossobuco com polenta, picanha recheada com bacon e queijo, risoto de tomate seco e tofu defumado, pizza de pepperoni, queijos semiduro.