Calyptra Prestige 2018

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Calyptra Prestige 2018
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

O campo foi desenvolvido com uma agricultura sustentável e amiga da natureza, usando apenas produtos naturais e aproveitando a condição de isolamento geográfico e ausência de pragas ou doenças agressivas. O terroir confere aos vinhos um valor agregado: sua singularidade. São cópias genuínas e sem repetição.

Ficha Técnica

Uva
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - Alto Cachapoal
Classificação
Seco
Vinícola
Calyptra
Safra
2018
Amadurecimento
Cada varietal passa 26 meses em barriques de 225ml, depois de formado o blend, o vinho estagia 12 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
10 anos
Olfativo
Aroma de amora, framboesa, ameixa e violeta
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Fresco, frutado e taninos aveludados
Harmonização
Tornedor de filé mignon com cenouras demi-glacê, cogumelo portobello recheado, bife de ancho com purê de aipim, carré de cordeiro.