Coeur de Méditerranée IGP Méditerranée Rouge 2019

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Coeur de Méditerranée IGP Méditerranée Rouge 2019
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Comentário do Sommelier

Vale do Ródano Meridional possui terroir heterogêneo, rico e variado, comovente ao longo do rio Ródano. O clima é mediterrâneo, embalado pelo vento Mistral que purifica a vinha. Este vinho é muito expressivo em aromas e sabores!

Ficha Técnica

Uva
Merlot, Syrah, Grenache Noir
País - Região
França - Méditerranée
Classificação
Seco
Vinícola
Vignerons de l'Enclave
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de concreto
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Muito perfumado, com aromas de frutas vermelhas e notas de especiarias
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Frutado, taninos macios e excelente acidez
Harmonização
Costelinha suína, cogumelos recheados, maminha grelhada com batatas rústicas, lasanha de abobrinha com queijo, queijos e embutidos.