Bridlewood Monterey County Pinot Noir 2018

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
Bridlewood Monterey County Pinot Noir 2018
210524-iz-generico

Comentário do Sommelier

Elaborado na costa da Califórnia, mais precisamente da Costa Central californiana, esse rótulo traz a tipicidade dos vinhos desta região! Bridlewood Estate Winery tem orgulho do seu terroir que se assemelha aos dos renomados vinhedos da Borgonha, e isto é colocado cuidadosamente na seleção de uvas de alta qualidade, uma produção criteriosa para elaborar exemplares distintos que expressem a costa central da Califórnia. Este é um Pinot Noir elegante, intenso e marcante!

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Seco
Vinícola
Bridlewood Estate Winery
Safra
2018
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas pretas, especiarias, leve amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, frutado, acidez presente, taninos sedosos
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filé-mignon com batatas rústicas, risoto com vegetais e bacon, tagliatelle ao sugo.