Amauta Corte I 2019

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Amauta Corte I 2019
clube-notaveis 260324-aniver-wine
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

Amauta significa "sábio" em quíchua, que era a língua do Império Inca - império do qual Cafayate fez parte por muito tempo. Um vinho realmente majestoso, um blend de complexidade de Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah. Este exemplar é de Salta, região famosa por acolher vinhas altas que geram vinhos de grande pureza e concentração de sabores e aromas.

Ficha Técnica

Uva
Malbec (60%), Cabernet Sauvignon (30%), Syrah (10%)
País - Região
Argentina - Salta
Classificação
Seco
Vinícola
El Porvenir
Safra
2019
Amadurecimento
de 6 a 8 meses em barricas de carvalho americano e francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, framboesa, amora e notas de tostado.
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Bom corpo, taninos maduros, acidez equilibrada e final longo
Harmonização
Medalhão de mignon ao ragu de cogumelos, fetuccini de cream cheese com cogumelos, mix de queijos e embutidos