Espumante Undurraga Royal D.O. Valle de Leyda Rosé Brut

  • Chile Chile
  • Espumante
  • Brut
  • 750 ml
5.0
Espumante Undurraga Royal D.O. Valle de Leyda Rosé Brut
170614-tbt-iz

Comentário do Sommelier

A Undurraga é uma das vinícolas líderes no segmento de espumantes no Chile, principalmente em reconhecimento mundial. Seu cuidado e produtos de qualidade a tornaram um nome de renome dentro do mundo do vinhos. Esse exemplar é elaborado através do Método Charmat, cuja segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox, para preservar todo o frescor e a vivacidade da uva com a supervisão do enólogo Carlos Concha. Um espumante elaborado exclusivamente com a pinot noir resultando em um rótulo frutado, com boa acidez, leveza e elegância, delicada cremosidade e muito sabor. Celebre seus momentos!

Ficha Técnica

Uva
Pinot Noir
País - Região
Chile - Valle de Leyda
Classificação
Brut
Vinícola
Undurraga
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox, em sur lie (sobre as borras).
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, floral
Visual
Rosa claro
Gustativo
Frutado, boa acidez, leve, elegante, delicada cremosidade, saboroso
Harmonização
Pizza Margherita de búfala e flor de sal, tartar de salmão, dadinhos de tapioca, salada niçoise, lasanha de peito de peru, camarões na manteiga.