Apothic Cabernet Sauvignon 2019

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.3
Apothic Cabernet Sauvignon 2019
Promoção pendura

Comentário do Sommelier

Um autêntico Cabernet Sauvignon californiano produzido pela vinícola Apothic, parte do portfólio da Gallo Winery, o maior grupo vitivinícola do mundo. Um vinho que expressa o estilo e a tipicidade do terroir da Califórnia em um exemplar com perfil fácil de beber, arrojado, sedoso no paladar, marcante em seus aromas e sabores. Uma experiência intensa, prazerosa e única! Este vinho recebeu 90 pontos da Wine Review Online em fevereiro de 2021.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Apothic
Safra
2019
Amadurecimento
Breve passagem por carvalho
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas negras como amora e groselha, baunilha e sutis notas de mocha
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Encorpado, frutado, notas de baunilha, taninos macios, toque sedoso, acidez média
Harmonização
Vinho encorpado com taninos macios e acidez média. Aposte em pratos de estrutura média, molhos vermelhos e queijos semiduros. Dicas: costela suína ao molho barbecue, maminha assada com ervas, risoto de tomate seco com parmesão.