Tensión La Ribera Cabernet Sauvignon Cabernet Franc 2019

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.2
Tensión La Ribera Cabernet Sauvignon Cabernet Franc 2019
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Comentário do Sommelier

Pela terceira vez consecutiva a Familia Zuccardi recebeu em 2021 o prêmio de Melhor Vinícola do Mundo, um super reconhecimento à qualidade deste grupo! Finca La Ribera, vinhedo da região do Valle de Uco, é marcado pela altitude, grande exposição solar e baixas temperaturas, que favorecem o ciclo de maturação, resultando em um fruto com maior concentração de aromas e sabores. O nome do vinho faz menção sobre ter coragem para ir além do previsível. Um vinho que nasce da combinação de opostos. Equilíbrio entre o natural e o imperfeito. Um corte de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc feito com maestria, com seus 12 meses em barricas de carvalho francês, este vinho traz complexidade aromática e paladar envolvente!

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (70%) e Cabernet Franc (30%)
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Classificação
Seco
Vinícola
Familia Zuccardi
Safra
2019
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, especiarias, notas herbáceas e um toque de baunilha e tabaco
Visual
Rubi
Gustativo
Boa estrutura, taninos firmes e elegantes
Harmonização
Costelinha suína ao molho barbecue, suflê de mandioquinha com carne seca e parmesão e risoto de shitake e ervas de cheiro