Generation 1905 Vin de France Syrah 2020

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Generation 1905 Vin de France Syrah 2020
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Comentário do Sommelier

Uma viagem à França como um todo, com um belíssimo Vin De France. Nesta classificação o produtor utiliza as melhores uvas de vinhedos de diferentes regiões para conseguir a máxima qualidade e expressão em seus vinhos. Este exemplar é um tributo a família Descombe, que fundou sua vinícola em 1905 no sul da França e desde então trabalha, geração após geração, para oferecer vinhos deliciosos e elegantes, com equilíbrio perfeito entre fruta e estrutura. Um Syrah que revela deliciosos aromas de amora e framboesa com notas de especiarias, num vinho rico, complexo e longo na boca. A breve passagem por tanques de concreto realçam seu frescor e aromas primários que vão te surpreender!

Ficha Técnica

Uva
Syrah
País - Região
França - Vin de France
Classificação
Seco
Vinícola
Famille Descombe
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de concreto entre 6 a 8 meses
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas expressivos de frutas vermelhas como framboesa e amora, com toque de especiarias como pimenta e canela
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Flexível e generoso, com taninos macios e acabamento fresco e longo
Harmonização
Costelinha de porco assada com risoto de parmesão, medalhão de filé mignon com aligot de mandioquinha, nhoque ao molho de cogumelos.