Tinto Negro Malbec Mendoza 2021

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Tinto Negro Malbec Mendoza 2021
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Comentário do Sommelier

TINTONEGRO celebra a essência da Malbec em Mendoza! Elaborado com uvas provenientes da Primeira Zona de Mendoza onde passa o rio Mendoza, mais precisamente em Luján de Cuyo, considerada a zona mais tradicional. Os solos desta região são considerados ideais para o cultivo de uva Malbec: pedregosos, pobres em matéria orgânica e ricos em calcário, que somadas à grande incidência solar e as noites frias, tem-se o cenário ideal para o desenvolvimento da uva Malbec. O exemplar ficou 6 meses em barricas usadas de carvalho francês para arredondas os taninos, agregar estrutura e corpo sem perder as características naturais das uvas. É um vinho macio, com estilo fácil de beber e agradar!

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Luján de Cuyo
Classificação
Seco
Vinícola
Tinto Negro
Safra
2021
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.60% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas como ameixa, fruta vermelha como cereja, violeta, toques de chocolate e menta
Visual
Púrpura profundo
Gustativo
Corpo médio, frutado com leves toques da barrica, bem estruturado, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de ervas, tomate e queijos. Dicas: carne de panela, lombo recheado com ameixa e bacon, empanada de berinjela.