Baron Philippe de Rothschild Mas Andes Reserva Merlot 2021

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Baron Philippe de Rothschild Mas Andes Reserva Merlot 2021
vinhos-veganos LOUCURAS-FIM-DE-MES-220424
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Comentário do Sommelier

Mas Andes Reserva é uma linha da renomada vinícola Baron Philippe de Rothschild, vinícola que tem vinhas no Chile e França e desenvolve vinhos reconhecidos pelo seu equilíbrio, qualidade e autenticidade. Este exemplar é elaborado com a uva Merlot, casta que se adaptou muito bem no Chile. A breve passagem por barricas proporcionou arredondar os taninos, mais corpo, aromas e sabores. Um tinto aromático, aveludado no paladar, muito saboroso e com perfil descomplicado! Em 2017, a vinícola ganhou um certificado de vinícola sustentável devido às ações tomadas para reduzir os resíduos no ambiente. Vinho elaborado seguindo as práticas veganas!

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2021
Amadurecimento
Breve passagem por barrica
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas negras como ameixa, toques de especiarias doces, leve tostado
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado com notas de especiarias, toque aveludado, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate ou queijos. Dicas: frango assado com batatas, bisteca de porco acebolada, quibe assado de abóbora.