Portillo Valle de Uco Sauvignon Blanc 2022

  • Argentina Argentina
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.7
Portillo Valle de Uco Sauvignon Blanc 2022
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Comentário do Sommelier

Portillo é uma coleção de vinhos desenvolvida pela Bodegas Salentein, a primeira vinícola estabelecida no Vale do Uco, projetada para se misturar respeitosamente com o meio ambiente. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude, a vinícola trabalha apenas com gravidade, com foco no manejo delicado da fruta, para obtenção de sua máxima expressão neste terroir. Tecnologia e tradição se combinam para garantir a mais alta qualidade de uva na criação de vinhos de classe mundial. A Sauvignon Blanc é uma uva aromática com destaque para as notas cítrica e acidez vibrante, numa combinação perfeita para refrescar seus melhores momentos! Adequado para veganos.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Salentein
Safra
2022
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Tem um caráter cítrico marcante com uma predominância de toranja rosa, além de pêssegos brancos e um toque herbal.
Visual
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Gustativo
Entrada muito fresca, notas cítricas e frutadas, com boa acidez, o que o torna um vinho fácil de beber.
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: espaguete com camarão, risoto de palmito com raspas de limão siciliano, salada de grão de bico.