A história do grupo Les Grands Chais de France Group começou há mais de 40 anos movida pela paixão de Joseph Helfrich e sua família pelos vinhos que é compartilhada por seus colaboradores a cada geração. Da I.G.P. Aude, com clima clássico mediterrâneo com verões quentes e secos e invernos amenos com ventos que ajudam a retardar o amadurecimento, resfriando as uvas durante os dias quentes e ensolarados temos um blend elaborado a partir das uvas Carignan e Granache que surpreende com seu frescor, maciez e sabor frutado que comprova seus aromas de frutas vermelhas, tendo destaque a groselha e toques de especiarias. Neste rótulo especial podemos conhecer a ligação da vinícola com a natureza que é transmitido pelo empenho em respeitar a terra e vinificar um vinho que refletisse a pureza de seu terroir com vinhas que estão envolvidas em iniciativas amigas do ambiente e ganharam o selo HVE para a proteção ambiental.