Pueblo del Sol Roble Tannat 2022

  • Uruguai Uruguai
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Pueblo del Sol Roble Tannat 2022
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Comentário do Sommelier

Este tinto traz a Tannat, uva emblemática do Uruguai que gera vinhos com muita fruta e taninos bem perceptíveis, no terroir de Canelones, sul do Uruguai. A Pueblo del Sol é uma vinícola bastante conhecida e seu nome é uma homenagem ao Sol, por ceder o calor para o amadurecimento das uvas e ser o guia dos viticultores desde o amanhecer. Um exemplar expressivamente frutado, com taninos robustos e boa presença no paladar.

Ficha Técnica

Uva
Tannat
País - Região
Uruguai - Canelones
Classificação
Seco
Vinícola
Pueblo del Sol
Safra
2022
Amadurecimento
4 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa e amora, figo, especiarias, tosta, toque mineral
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado com toque mineral, bem estruturado, taninos robustos, acidez média para alta
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, ervas, especiarias ou queijos. Dicas: rosbife com cebolas caramelizadas, penne com ragu de calabresa, lagarto ao forno, lasanha de berinjela.