Viña Oria D.O. Cariñena Garnacha 2021

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Viña Oria D.O. Cariñena Garnacha 2021
210224-loucuras-fim-mes
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

Na localidade de Longares, uma aldeia perto de Saragoça, um grupo de agricultores decidiu unir as suas vinhas, o seu esforço, o seu conhecimento, o seu amor e a sua paixão pelo vinho e assim, em 1945, nasceram as Bodegas Covinca, uma cooperativa vitivinícola que pertence à Denominação de Origem Protegida Cariñena e que no ano de 2023 celebrou 78 anos da sua fundação. Produzido em Aragón na D.O.P. Cariñena, este exemplar traz a casta Garnacha, principal uva da região, com um estilo jovem, descomplicado e muito frutado. Um exemplar aromático, leve, macio e vibrante no paladar. Por ter uma acidez média para alta, esse vinho é gastronômico, ótimo para acompanhar pratos mais leves, com molhos ácidos, como os à base de tomate, e até mesmo pratos mais untuosos, pois a acidez do vinho ajudará a limpar a untuosidade no paladar.

Ficha Técnica

Uva
Garnacha
País - Região
Espanha - Cariñena
Classificação
Seco
Vinícola
Covinca
Safra
2021
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa e cereja, toques de ervas
Visual
Rubi médio vibrante
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve, bem estruturado, frutado, taninos macios, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes vermelhas magras assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: sanduíche de rosbife, lombo assado com tomate e ervas, tomate recheado com queijo gouda.