Manos Negras Chardonnay 2022

  • Argentina Argentina
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
Manos Negras Chardonnay 2022

Comentário do Sommelier

Os verdadeiros vinicultores tingem as mãos ao fazer o vinho, arregaçam as mangas e colocam a mão na massa. Esta é a filosofia de MANOS NEGRAS e assim se fazem os vinhos artesanais! O Enólogo é Alejandro Sejanovich, um dos criadores do projeto Manos Negras e Enólogo Chefe da vinícola, tem uma vasta trajetória profissional no mundo do vinho e foi reconhecido pela prestigiosa revista inglesa Decanter como um dos TOP 10 Winemakers de América do Sul, e em 2021 foi considerado como "Winemaker of the Year" pelo famoso crítico inglês Tim Atkin MW. Hoje, a vinícola Manos Negras é referência na produção de vinhos em terroirs de alta altitude. Este rótulo traz a expressão da Chardonnay cultivada um Mendoza, mostrando que essa região da Argentina também tem um grande potencial para elaborar vinhos brancos. Manos Negras Chardonnay 2022 é um vinho leve, elegante, saboroso, refrescante e adequado para veganos!

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Manos Negras
Safra
2022
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho francês usadas
Teor Alcoólico
12.30% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas tropicais como abacaxi, frutas de caroço como pêssego, frutas verdes como pera, mineral
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Jovem, corpo leve, frutado e mineral, acidez média, bom frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de manteiga, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: frango grelhado com legumes, espaguete com camarão, risoto de brie e damasco.