Esteban Martín D.O. Cariñena Chardonnay Macabeo Blanco 2023

  • Espanha Espanha
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Esteban Martín D.O. Cariñena Chardonnay Macabeo Blanco 2023
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Comentário do Sommelier

Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a em sustentabilidade ambiental em território espanhol, pertencente à D.O. Cariñena. A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre meio ambiente e as ações humanas. Um vinho elaborado através de um blend diferente, Chardonnay e Macabeo: o resultado é um vinho aromático, fresco, harmonioso e com final persistente. Ideal para um piquenique no parque, ou uma refeição descontraída com os amigos. Um vinho produzido com práticas orgânicas e que também é adequado para veganos!

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay, Macabeo
País - Região
Espanha - Cariñena
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Esteban Martin
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais maduras como abacaxi, frutas de caroço como pêssego e flores brancas
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez média para alta, agradável frescor, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos cítricos ou à base de frutas tropicais, azeite, manteiga ou queijos cremosos. Dicas: lombo com abacaxi, espaguete com camarões na manteiga de ervas, nhoque ao molho branco, quiche de espinafre.