Trile D.O. Región del Valle Central Rosé 2023

  • Chile Chile
  • Rosé
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Trile D.O. Región del Valle Central Rosé 2023

Comentário do Sommelier

Trile é uma linha de vinhos jovens e descomplicados da Viña Undurraga, vinícola com mais de 135 anos de história, uma das mais antigas do Chile e pioneira na indústria vitivinícola do país. O nome desta linha é de um pássaro com manchas amarelas nas asas muito comum no Chile, cujo nome, e suas variações (tchili, thili, thilli, thrile e tilí - onomatopeia mapuche de Trile), inspirou o nome do país: Chile! Uma das versões históricas é que os colonizadores espanhóis ficaram tão encantados com o canto do pássaro Trile, que nomearam a terra com nome inspirado na sonoridade do pássaro (Chile = Trile). Este é um Cabernet Sauvignon, a rainha das uvas tintas, vinificado em rosé, gerando um rosé expressivamente frutado, mais encorpado no paladar e com bom frescor. Uma ótima opção para acompanhar seus momentos de descontração e ainda poder compartilhar um fato curioso sobre a história do rótulo. Tim-tim!

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - D.O. Región del Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Undurraga
Safra
2023
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, como morango e framboesa
Visual
Rosa médio
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, carnes vermelhas magras, molhos cítricos ou à base de frutas vermelhas, azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: tartar de salmão, caldo verde, quiche de alho poró.