Vestígios Cabernet Franc Suave 2023

  • Uruguai Uruguai
  • Tinto
  • Suave/Doce
  • 750 ml
4.8
Vestígios Cabernet Franc Suave 2023

Comentário do Sommelier

Vestígios é uma linha de vinhos jovens e descomplicados da Família Traversa, vinícola uruguaia que desde 1956 produz vinhos que fundem a tradição artesanal com a mais moderna tecnologia na elaboração de vinhos de alta qualidade, sendo, hoje, a vinícola de maior produção do Uruguai. Elaborado com a uva Cabernet Franc, este vinho fino está na classificação suave, ou seja, apresenta mais de 25 g/L de açúcar residual. É uma proposta de vinho tinto mais adocicado com uma harmoniosa estrutura, onde todos os seus elementos estão em formidável equilíbrio. Um Cabernet Franc frutado, fresco e fácil de beber, uma ótima opção para quem busca por vinhos adociados.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Franc
País - Região
Uruguai - Montevidéu
Classificação
Suave/Doce
Vinícola
Familia Traversa
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja, especiarias como pimenta preta, pimentão verde
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, taninos suaves, acidez moderada
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos apimentados ou à base de tomate, queijos, especiarias ou molhos agridoces. Dicas: frango teriaki, costela ao molho barbecue, dadinho de tapioca com geleia de pimenta.