Cava Negra Malbec 2023

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Cava Negra Malbec 2023

Comentário do Sommelier

Leve, macio, frutado e fácil de beber, este Malbec jovem e moderno é propício às mais diversas ocasiões, de um jantar formal a um bate papo com os amigos. É elaborado pela Bodegas Barberis, uma vinícola familiar com o compromisso na produção mais limitada de alta qualidade localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, movida por um sentimento de paixão e uma filosofia de produção que une tradição e modernidade.

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Bodega Barberis
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.40% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras como amoras e ameixa, toque floral
Visual
Púrpura profundo
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos macios, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate ou queijos. Dicas: lasanha, sanduíche de rosbife, pizza de calabresa, estrogonofe de cogumelos.