8 Ríos D.O. Región del Valle Central Merlot 2023

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
8 Ríos D.O. Región del Valle Central Merlot 2023
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Comentário do Sommelier

Proveniente de vinhedos na D.O. Región del Valle Central, 8 Ríos é uma marca de vinhos jovens, versáteis e descomplicados é inspirada nos oito grandes rios que perpassam pela superfície do Chile e alimentam os vales viníferos mais importantes do país, o rótulo é uma homenagem a este movimento, fluidez e importância. Este é um Merlot com um pequeno toque de Syrah (15%) com um perfil leve e descomplicado bastante frutado que entrega frescor e jovialidade. Um vinho que está pronto para ser consumido em qualquer momento e qualquer local, como aperitivo, ou acompanhado pratos mais simples.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (85%), Syrah (15%)
País - Região
Chile - D.O. Región del Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Undurraga
Safra
2023
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas, ameixa, especiarias doces
Visual
Rubi com tons violáceos
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos macios
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou ervas frescas. Dicas: carne seca com abóbora, frango assado, estrogonofe de grão-de-bico.