Ace Kicker Red Blend Espanha 2018

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.1
Ace Kicker Red Blend Espanha 2018
clube-surpreendentes

Comentário do Sommelier

Red Blend não é qualquer “coupage” de uvas tintas. É o tipo de vinho elaborado para cativar o paladar, tem uma personalidade única e sua origem também faz a diferença. Este espanhol tem complexidade aromática, com notas frutadas, florais e também nuances de baunilha, cravo, canela, tabaco, notas que vêm do seu amadurecimento de 8 meses em barricas de carvalho francês e americano. Em boca é um vinho marcante e com persistência longa. Seu nome é tão provocante como o vinho, o melhor ACE KICKER. Como se fosse um jogo de cartas, está em jogo a aposta em ser o melhor Red Blend. Distribua cartas, espadas ou flores. A sorte é lançada nesta competição enológica.

Ficha Técnica

Uva
34% Cabernet Franc, 27% Syrah, 15% Petit Verdot, 12% Tempranillo, 7% Graciano e 5% Garnacha
País - Região
Espanha - Castilla La Mancha
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Finca Constancia
Safra
2018
Amadurecimento
8 meses em barricas novas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, morango, cereja, ameixa, floral como violetas, e notas de baunilha e tostado
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Redondo, encorpado, taninos macios
Harmonização
Maminha ao forno, batatas recheadas com queijo e bacon, ossobuco com polenta, espaguete à bolonhesa, tapas com presunto cru, queijos duros.