Alfacinha Regional Lisboa Tinto 2020

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.5
Alfacinha Regional Lisboa Tinto 2020

Comentário do Sommelier

Alfacinha nasce para homenagear as tradições populares de Lisboa. Antes de ser um vinho é uma alcunha que surge em meados do século XIX, na prestigiada obra “Viagens na Minha Terra” de Almeida Garrett, e que hoje é reconhecida em qualquer parte do mundo. Um néctar que durante a prova nos transporta numa viagem dentro de um típico elétrico amarelo, pelas ruas íngremes da capital portuguesa, marcadas pela calçada irregular.

Ficha Técnica

Uva
Castelão, Tinta Roriz, Touriga Nacional
País - Região
Portugal - Lisboa
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Parras Wine
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, amora e framboesa
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, taninos maduros, macio no paladar, acidez equilibrada
Harmonização
Um vinho com taninos presentes e boa acidez. Aposte em pratos de média estrutura. Dica: ravióli de carne com parmesão, pizza calabresa, costela suína assada, lentilha com legumes grelhados