Alfacinha Reserva Regional Lisboa 2021

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.5
Alfacinha Reserva Regional Lisboa 2021
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Comentário do Sommelier

Alfacinha nasce para homenagear as tradições populares de Lisboa. Um néctar que durante a prova nos transporta numa viagem dentro de um típico elétrico amarelo, pelas ruas íngremes da capital portuguesa, marcadas pela calçada irregular e sua paisagem nostálgica. A linha Reserva traz elegância e estrutura em um blend elaborado pelas uvas renomadas de Portugal, Tinta Roriz e Touriga Nacional, e leva um toque extra com a adição da casta francesa Syrah. Em boca é um vinho macio, equilibrado e muito saboroso!

Ficha Técnica

Uva
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Syrah
País - Região
Portugal - Lisboa
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Parras Wine
Safra
2021
Amadurecimento
Breve passagem por barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, toques de especiarias e sutil tosta
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, bem estruturado taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: maminha assada com manteiga de ervas e champignons, almôndegas com massa ao sugo, berinjela à parmegiana.