Comentário do Sommelier

Vinho volumoso, com maravilhoso equilíbrio entre acidez e álcool, persistente e com notas de chocolate. Allesverloren, situado nas encostas sudestes da Kasteelberg, é uma das propriedades mais antiga de Swartland e é famosa por seus vinhos tintos e porto.
África do Sul Swartland, África do Sul
Tinta Barroca, Shiraz

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  • Allesverloren Fine Old Vintage 2010
Wine Exclusivo Allesverloren Fine Old Vintage 2010
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Ficha Técnica

Allesverloren Fine Old Vintage 2010
  • Licoroso
    Tinta Barroca, Shiraz
  • África do Sul
    Swartland
  • Teor Alcoólico
    20.4% ABV
  • Amadurecimento
    20 meses em barricas de 400L anos
  • Safra
    2010
  • Classificação
    Suave/Doce
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas e negras maduras, nuance de madressilva e de especiarias doces.
  • Gustativo
    Volumoso, com maravilhoso equilíbrio entre acidez e álcool, persistente e com notas de chocolate.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    10
Harmonização
Queijos azuis, como gorgonzola e roquefort, petit gâteau, torta de frutas, bolo de chocolate, frutas cristalizadas e pode ser bebido como aperitivo.

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