Alma de Viento Colección de Viñedos Malbec 2022

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Alma de Viento Colección de Viñedos Malbec 2022
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Comentário do Sommelier

Fundada em 1928 pelo italiano Valentín Bianchi, a Bodegas Bianchi produz vinhos de qualidade excepcional há 4 gerações. A linha Alma de Viento transmite liberdade, convidando o consumidor a ousar voar, imaginar e desfrutar. A vinícola possui vinhedos nas mais diversas zonas de Mendoza, uma região famosa por sua perfeita combinação entre solos rochosos, amplitude térmica e dias ensolarados, características que definem os aromas e sabores que destacam seus vinhos. Este rótulo traz variadas nuances da Malbec, cultivada em três diferentes micro-terroirs: Valle do Uco, Agrelo e San Rafael, com breve amadurecimento de apenas 20% em carvalho francês, ganhando leve complexidade e estrutura e, amaciando os taninos. Um vinho exuberante que vai conquistar seu paladar!

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Bianchi
Safra
2022
Amadurecimento
20% do vinho amadurece por 6 meses em carvalho francês
Teor Alcoólico
14.30% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Aromas de ameixa madura, cereja, algumas notas especiadas e florais que nos recordam as violetas, com toque mineral
Visual
Rubi violáceo profundo
Gustativo
Grande equilíbrio e complexidade, taninos redondos, com final elegante e prolongado
Harmonização
Bife portenho com chimichurri, choripán, empanada de tomate seco.