Caviro é um dos maiores grupos vitivinícolas da Itália com vinhedos em sete diferentes regiões italianas e todos com profundo compromisso com a produção sustentável. Alma Romana é uma linha jovem, fresca e frutada, excelente para momentos cotidianos. Elaborado com as uvas Trebbiano, Grillo e Chardonnay das regiões de Romagna e Sicília, este exemplar é apresenta notas florais e camadas de frutas cítricas e de polpa branca. Na boca, é frutado e muito refrescante. Um excelente vinho como aperitivo, ou acompanhando pratos mais leves.