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Almaviva 2012 (750 ml)

Almaviva 2012
Chile

Chile

Tinto

Assemblage

Nova safra do exuberante Almaviva! No aroma aparecem notas de frutas maduras, defumadas, de tabaco, especiarias, cacau e toques florais. O paladar surpreende devido à entrada potente, os taninos marcantes, a concentração e final exuberante, que convida a uma nova taça. A safra de 2012 foi mais quente que a 2011 e, devido à proximidade da Cordilheira dos Andes - que atua como fator regulador natural de temperatura -, a maturação ocorreu perfeitamente sob dias quentes e ventos frescos. Mais uma grande safra do vinho que é sucesso mundial.

— Sommelier Wine
  • 17.5

    PONTOS

    JANCIS ROBINSON
  • 93

    PONTOS

    ROBERT PARKER
  • 92

    PONTOS

    WINE SPECTATOR
  • 94

    PONTOS

    DESCORCHADOS
Almaviva 2012
  • Safra 2012
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Cabernet Sauvignon (65%), Carménère (24%), Cabernet Franc (8%), Petit Verdot (2%) e Merlot (1%)
  • Teor Alcoólico 15%
  • Amadurecimento 19 meses em barricas novas de carvalho francês
Terroir
  • País Chile
  • Região Puente Alto, Valle del Maipo
  • Vinícola Almaviva
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi profundo.
  • Olfativo Frutas maduras, como mirtilo, cassis e amora, notas defumadas, tabaco, especiarias, cacau e toques florais.
  • Gustativo Potente, concentrado, taninos marcantes e final exuberante.
  • Harmonização Paleta de cabrito, queijo Grana Padano, carré de javali, massas com molhos encorpados, noix com batata rústica, prime rib com legumes.
Serviço
  • Decantação 60 minutos
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 18 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Viña Almaviva

  • Ano de Fundação 1997
  • Propriedade 85 hectares
  • Produção anual 100 mil litros
  • Enólogo responsável Michel Friou

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Safra
Almaviva 2012

750 ml
Sommelier Wine:

Nova safra do exuberante Almaviva! No aroma aparecem notas de frutas maduras, defumadas, de tabaco, especiarias, cacau e toques florais. O paladar surpreende devido à entrada potente, os taninos marcantes, a concentração e final exuberante, que convida a uma nova taça. A safra de 2012 foi mais quente que a 2011 e, devido à proximidade da Cordilheira dos Andes - que atua como fator regulador natural de temperatura -, a maturação ocorreu perfeitamente sob dias quentes e ventos frescos. Mais uma grande safra do vinho que é sucesso mundial.