Um dos rótulos ícones do Chile, o Almaviva foi desenvolvido por dois aclamados nomes do mundo do vinho, a francesa Baron Philippe de Rothschild com a chilena Viña Concha y Toro. A safra 2014 foi pontuada por Robert Parker.
Um dos rótulos ícones do Chile, o Almaviva foi desenvolvido por dois aclamados nomes do mundo do vinho, a francesa Baron Philippe de Rothschild com a chilena Viña Concha y Toro. A safra 2014 foi pontuada por Robert Parker.
Ficha Técnica
Uva
Cabernet Franc (8%), Cabernet Sauvignon (68%), Carménère (22%), Petit Verdot (2%)
Intenso, concentrado, taninos presentes, boa acidez, final persistente
Harmonização
Magret de pato, risoto de funghi, medalhão de mignon com batatas ao murro, costeletas de javali ao poivre, assado de tira e picanha suína ao balsâmico.