Altazor é a maior expressão enológica da Undurraga! Criado pelo Enólogo Rafael Urrejola, este exemplar é o ícone da inovação e vanguarda ao trazer uma experiência superior. Homenageando a expressão de seu terroir, nasce Altazor, um vinho excepcional por seu frescor, nuances aromáticas, concentração equilibrada e complexidade. A espinha dorsal do Altazor é o Cabernet Sauvignon, que lhe confere o caráter e a finesse típicos e nítidos da região do Alto Maipo. Um blend espetacular que seleciona o melhor do renomado terroir do Alto Maipo: a Cabernet Sauvignon com todo seu caráter e fineza, a Carménère e a Carignan de vinhas velhas de secano no Sul do Chile, ou seja, uvas mais concentradas, de qualidade superior e de regime sem irrigação (secano) aportando complexidade e estrutura ao vinho. Produção limitada em garrafas, um blend único que reflete suas origens em sua melhor expressão, um projeto que começou com a família Undurraga na busca por um vinho excepcional, com caráter e identidade. Hoje, este vinho é liderado por Rafael Urrejola, que gradualmente introduziu mudanças que posicionaram o Altazor entre os melhores vinhos do Chile. Uma seleção singular para proporcionar um vinho excepcional, moderno, surpreendente e de qualidade superior. Um exemplar marcante, expressivo em aromas e sabores e opulento. Um ícone da Undurraga!