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Comentário do Sommelier

Tinto argentino com aromas de frutas vermelhas, especiarias, sobre toques de tosta e tabaco. No paladar possui boa presença, acidez refrescante e taninos presentes, com nuances de pimenta, formando um conjunto harmonioso. É uma excelente expressão da uva Cabernet Sauvignon em solo argentino, mostrando que nosso pais vizinho não vive só da uva Malbec para gerar bons vinhos.
Argentina Valle de Uco, Argentina
Cabernet Sauvignon (100%)

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  • Altivo Vineyard Selection Valle de Uco Cabernet Sauvignon 2015
  • Altivo Vineyard Selection Valle de Uco Cabernet Sauvignon 2015
Wine Exclusivo Altivo Vineyard Selection Valle de Uco Cabernet Sauvignon 2015
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Ficha Técnica

Altivo Vineyard Selection Valle de Uco Cabernet Sauvignon 2015
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (100%)
  • Argentina
    Valle de Uco
  • Vinícola
    Finca Eugenio Bustos
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    60% do vinho por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexos violáceos
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, especiarias, tostado, tabaco
  • Gustativo
    Bom corpo, acidez agradável, taninos presentes, pimenta
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Alcatra ao forno, risoto com carne-seca, penne com molho de queijo e bacon, pizzas com embutidos, filé com mandioca frita, e queijos semiduros.

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