Comentário do Sommelier

Tinto que traz aromas de frutas vermelhas com nuances de hortelã e eucalipto, além de um traço mineral, com um paladar frutado e fresco. É um raro varietal da uva Marselan, nascida do cruzamento das uvas Cabernet Sauvignon e Grenache, em 1961, na França. Sua singularidade tem também a influência climática do Oceano Atlântico no terroir de Garzón, e a consultoria do renomado enólogo Alberto Antonini, que vivenciou de perto o nascimento dos mundialmente famosos vinhos ¿supertoscanos¿.
Uruguai Garzón, Uruguai
Marselan (100%)

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Wine Exclusivo Altos de José Ignacio Reserva Marselan 2015
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Ficha Técnica

Altos de José Ignacio Reserva Marselan 2015
  • Tinto
    Marselan (100%)
  • Uruguai
    Garzón
  • Vinícola
    Bodega Brisas
  • Teor Alcoólico
    14.5% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em carvalho francês.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, hortelã, eucalipto, especiarias
  • Gustativo
    Médio corpo, taninos presentes, acidez agradável, amadeirado, bom final
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    4
  • Decantação
    30
Harmonização
Fraldinha em crosta de pesto, sopa de beterraba com hortelã, pizza de presunto cru e tomates frescos, terrine de batatas com frutas secas, lombo de porco ao vinho tinto, e queijos como prato ou edan.

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