Ambleri é uma linha de vinhos jovens, alegres e descomplicados da Cantine Ermes, uma cooperativa multirregional fundada em 1998 na Sicília, e que, hoje, tem produção de vinhos em regiões italianas de grande importância: Sicília, Puglia, Abruzzo, Emilia Romagna e Vêneto, contando com uma grande variedade de terroirs. Elaborado com a Sangiovese, uva tinta italiana amplamente produzida na Itália, considerada a joia da Toscana, que neste exemplar mostra toda sua riqueza e versatilidade na I.G.P. Terre Siciliane, na ilha Mediterrânea. Um vinho jovem, elegante, harmônico e bem estruturado que encanta com suas notas de frutas silvestres com camadas de especiarias, taninos finos e boa acidez. Um vinho que combina com uma tábua de frios e queijos bem servida.