Ambleri I.G.P. Terre Siciliane Syrah 2023

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.0
Ambleri I.G.P. Terre Siciliane Syrah 2023
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Comentário do Sommelier

Ambleri é uma linha de vinhos jovens, alegres e descomplicados da Cantine Ermes, uma cooperativa multirregional fundada em 1998 na Sicília, e que, hoje, tem produção de vinhos em regiões italianas de grande importância: Sicília, Puglia, Abruzzo, Emilia Romagna e Vêneto, contando com uma grande variedade de terroirs. Elaborado com a uva Syrah, este exemplar é intenso, com sabores e aromas picantes. Na boca, tem boa intensidade, presença e persistência, com acabamento quente e elegante. Uma excelente escolha para harmonizar com diferentes tipos de hambúrgueres.

Ficha Técnica

Uva
Syrah
País - Região
Itália - Sicilia
Classificação
Seco
Vinícola
Cantine Ermes
Safra
2023
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas, especiarias, pimenta
Visual
Rubi com tons violetas
Gustativo
Jovem, corpo médio, intenso, frutado com toques especiados e picantes, taninos presentes, acabamento quente e elegante
Harmonização
Opte por pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: costela ao molho barbecue, hambúrguer, caldo de lentilha.