Os cachos de Malbec que originam esse exemplar são colhidos manualmente e seu nome "Aquí" é uma expressão que reforça sua origem. Direto da terra, de Mendoza, é vinho de grande qualidade, e recebe a assinatura da talentosa enóloga Miriam Gomez.
Os cachos de Malbec que originam esse exemplar são colhidos manualmente e seu nome "Aquí" é uma expressão que reforça sua origem. Direto da terra, de Mendoza, é vinho de grande qualidade, e recebe a assinatura da talentosa enóloga Miriam Gomez.
Ficha Técnica
Uva
Malbec (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Antigal Winery & Estates
Safra
2017
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Ameixa, cereja, floral
Visual
Rubi
Gustativo
Leve, boa acidez, taninos sutis, frutado
Harmonização
Buraco quente, pastel de queijo e cebolas caramelizadas, frango à parmegiana, polenta com ragu de linguiça, massa à bolonhesa, queijos de média cura.