Estímulo Cabernet Sauvignon 2016

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Estímulo Cabernet Sauvignon 2016
  • Estímulo Cabernet Sauvignon 2016
3.3
Estímulo Cabernet Sauvignon 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Um Cabernet Sauvignon que faz juz ao nome da linha, Estímulo, e desperta nossos sentidos com seus aromas de ameixa e cereja, com um toque de especiarias, e seu paladar de corpo leve para médio, boa acidez e taninos presentes. Ele foi elaborado sem qualquer amadurecimento em barris de carvalho, para nos dar uma expressão franca das características típicas da uva, influenciadas apenas pelo clima e solo de Mendoza.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Antigal Winery & Estates
Safra
2016
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Ameixa, cereja, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, frutado, boa acidez, taninos presentes
Harmonização
Torta folhada de frango e tomate seco, bife de alcatra ao molho de pimenta rosa, pimentão recheado com carne moída, espaguete à bolonhesa, paleta suína assada, e queijos como o gruyère e o minas padrão.