2 premiações 2
3.0
Antigal Uno Cabernet Sauvignon 2015
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2015
    2 premiações 2
    • JS 90
    • RP 85

Comentário do Sommelier

Um varietal da uva Cabernet Sauvignon, considerada a rainha das tintas, com amadurecimento em barricas, que agrega complexidade ao exemplar. Recebeu 90 pontos do crítico James Sukcling e 85 Robert Parker. O charme extra fica por conta do detalhe do número 1, na garrafa, metalizado.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Antigal Winery & Estates
Safra
2015
Amadurecimento
8 a 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas maduras, especiarias, tosta
Visual
Rubi
Gustativo
Encorpado, taninos presentes, boa acidez, suculento, amadeirado
Harmonização
Nhoque de batata-doce com ragu de costela, maminha assada com legumes, batata recheada com bacon e queijo, risoto de tomate seco com queijo, carré suíno assado, lasanha à bolonhesa.