Anúbis Malbec 2015

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Anúbis Malbec 2015
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Comentário do Sommelier

Frutado, equilibrado e fácil de beber, este saboroso malbec é versátil, tanto para acompanhar momentos diversos, bem como pratos variados. Ele pertence a linha de entrada da Dominio Del Plata, Anúbis, cujos vinhos expressão a identidade de cada varietal, e com a qualidade que se pode esperar de todo vinho elaborado pela excelente enóloga Susana Balbo.

Ficha Técnica

Uva
Malbec (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Susana Balbo Wines
Safra
2015
Amadurecimento
9 meses de barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
13.90% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutado, com notas de framboesas, cerejas e ameixas, acompanhadas por um toque de baunilha.
Visual
Vermelho com reflexos violáceos.
Gustativo
Corpo médio, com taninos macios, boa acidez e final agradável de boa persistência.
Harmonização
Filé à parmigiana, carré suíno grelhado ao molho de vinho, churrasco, espaguete com almôndegas ao sugo, empanadas cordobesas, berinjela grelhada com tomates secos, queijos como do reino, coalho, gouda e munster.