Apothic Crush 2017

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Tinto
  • Meio Seco/Demi-Sec
  • 750 ml
4.5
Apothic Crush 2017

Comentário do Sommelier

A linha Apothic possui tintos que expressam o estilo e a tipicidade dos vinhos californianos, mas cada rótulo traz uma característica que se destaca e alguma diferença no assemblage. Entre as uvas que se diferenciam, o Crush conta com uma parcela de Pinot Noir e em seus aromas o chocolate e a baunilha dominam.

Ficha Técnica

País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Gallo Family
Safra
2017
Amadurecimento
De 3 a 6 meses em carvalho.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas maduras, baunilha, especiarias, chocolate
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Frutado, médio corpo, taninos presentes, boa acidez, doçura discreta
Harmonização
Costelinha suína, filé à parmegiana, risoto de pepperoni com queijo, churrasco, comida mexicana, frango teriyaki.