Wine Exclusivo
Apothic Crush
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Comentário do Sommelier

A linha Apothic possui tintos que expressam o estilo e a tipicidade dos vinhos californianos, mas cada rótulo traz uma característica que se destaca e alguma diferença no assemblage. Entre as uvas que se diferenciam, o Crush conta com uma parcela de Pinot Noir e em seus aromas o chocolate e a baunilha dominam.

Ficha Técnica

Apothic Crush
Tinto
Petite Sirah, Teroldego, Pinot Noir, Zinfandel
Estados Unidos
Califórnia
Vinícola
Apothic
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
De 3 a 6 meses em carvalho.
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Frutas maduras, baunilha, especiarias, chocolate
Gustativo
Frutado, médio corpo, taninos presentes, boa acidez, doçura discreta
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Costelinha suína, filé à parmegiana, risoto de pepperoni com queijo, churrasco, comida mexicana, frango teriyaki.