Um exemplar envolvente em que a Riesling cede suas notas florais, a Chardonnay acrescenta textura e corpo, enquanto a Pinot Grigio contribui com as frutas, levando a um acabamento harmônico. Elaborado pela Apothic, traz o estilo descomplicado e moderno dos vinhos californianos.
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores,
como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100
pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em
diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e
também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James
Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em
italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação
próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
Um exemplar envolvente em que a Riesling cede suas notas florais, a Chardonnay acrescenta textura e corpo, enquanto a Pinot Grigio contribui com as frutas, levando a um acabamento harmônico. Elaborado pela Apothic, traz o estilo descomplicado e moderno dos vinhos californianos.
Ficha Técnica
Uva
Pinot Grigio , Chardonnay, Riesling
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Apothic
Safra
2016
Amadurecimento
Em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas brancas, floral, tosta
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Frutado, acidez agradável, doçura discreta
Harmonização
Tomate recheado, gnocchi ao molho branco, abobrinha recheada, ceviche de linguado, sashimi de salmão, tiras de frango crocante.
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Estados Unidos
4.2
