Atrevida Chardonnay 2021

  • Argentina Argentina
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
4.6
Atrevida Chardonnay 2021
110624-inverno50
Pontuações da Safra
  • 2021
    1 premiações 1
    • JS 92

Comentário do Sommelier

Atrevida é uma linha ousada, arrojada e aventureira que representa o espírito argentino e sua cultura empolgante e apaixonada em cada exemplar. As uvas Chardonnay utilizadas nesse exemplar são provenientes do vinhedo de alta atitude El President, Mendoza, plantado em 1998 aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. A grande incidência solar e temperaturas amenas durante o dia somada às noites frias desta região de alta altitude, garante uma excelente maturação das uvas que geram vinhos expressivos e refrescantes. Junto às uvas de excelente qualidade, este exemplar ficou 3 meses em barris usados de carvalho francês para agregar maior estrutura, volume e complexidade ao vinho. Um Chardonnay elegante, fresco e com muita personalidade! Este exemplar recebeu 92 pontos James Suckling.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Tinto Negro
Safra
2021
Amadurecimento
3 meses em barris de carvalho francês usado
Teor Alcoólico
12.10% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas verdes como maçã e pera, frutas cítricas, toque de baunilha, sutil mineral
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Vinho jovem, leve, com bom volume na boca, frutado com nuances minerais, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de manteiga, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: moqueca com pirão, frango assado com ervas e legumes, penne ao molho branco.