Comentário do Sommelier

Esse exemplar francês é elaborado em Châteauneuf-du-Pape, uma das mais nobres e prestigiadas microrregiões produtoras de vinhos do mundo, e expressa o potencial do terroir local e a experiência de Auguste Bessac, o mais famoso toneleiro do sul da França.
França Vallée du Rhône, França
Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Grenache

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  • Auguste Bessac A.O.C. Châteauneuf-du-Pape 2014
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Wine Exclusivo Auguste Bessac A.O.C. Châteauneuf-du-Pape 2014
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Ficha Técnica

Auguste Bessac A.O.C. Châteauneuf-du-Pape 2014
  • Tinto
    Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Grenache
  • França
    Vallée du Rhône
  • Vinícola
    Auguste Bessac
  • Teor Alcoólico
    14.00% ABV
  • Amadurecimento
    Em barricas de carvalho francês
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, folhas secas, terroso, especiarias
  • Gustativo
    Frutado, harmônico, médio corpo, taninos firmes, acidez agradável, bom final
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    7 anos
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Ossobuco com polenta na manteiga, bife de chorizo com batatas rústicas, costeleta de javali assada, risoto de funghi porcini, t-bone com legumes assados, queijos maduros.