Aviary Cabernet Sauvignon Syrah 2021

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.2
Aviary Cabernet Sauvignon Syrah 2021

Comentário do Sommelier

Um blend macio e suculento das uvas Cabernet Sauvignon e Syrah elaborado pela renomada vinícola chilena Casas del Toqui. Um vinho de perfil fácil de beber e que agrada os mais diversos paladares, excelente para te acompanhar em um momento leve e descontraído com os amigos, ou uma noite de pizza e filme.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (90%), Syrah (10%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Safra
2021
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas negras como mirtilo e ameixa, especiarias e sutis notas herbáceas
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado com notas de especiarias, taninos suaves e redondos, acidez média que lhe confere agradável frescor
Harmonização
Vinho de corpo e acidez medianas e taninos suaves. Aposte em carnes vermelhas mais estruturadas, molhos à base de tomate e com especiarias e queijos semiduros. Dicas: fraldinha assada ao molho de manteiga de ervas, pizza de calabresa, quibe de berinjela defumada, polenta com ragu de linguiça