Aviary Merlot 2021

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Aviary Merlot 2021

Comentário do Sommelier

Um elegante Merlot do Valle Central elaborado pela renomada vinícola chilena Casas del Toqui. Exemplar com incrível buquê aromático, textura aveludada em boca e suculento que faz você almejar pelo próximo gole. Com perfil descomplicado, este exemplar é uma excelente opção para quem está iniciando no mundo do vinho, ou para quem busca um vinho para acompanhar momentos leves e descontraídos.

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Safra
2021
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas negras, especiarias doces como canela, pimenta-do-reino
Visual
Vermelho rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos redondos e aveludados, acidez média que lhe confere agradável frescor, final longo
Harmonização
Aposte em pratos mais aromáticos, molhos à base de tomate com toques de especiarias, carnes mais magras e queijos semiduros. Dicas: bolinho de abóbora com carne seca, costela suína ao molho barbecue, hambúrguer com bacon e ketchup de goiabada, quibe de abóbora com temperos frescos