Aviary Merlot Petit Verdot 2023

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Aviary Merlot Petit Verdot 2023

Comentário do Sommelier

Um blend jovem, descomplicado e bem estruturado das uvas Merlot e Petit Verdot elaborado pela renomada vinícola chilena Casas del Toqui. A Merlot traz suas nuances frutadas e aveludadas, enquanto a Petit Verdot traz os toques intensos na coloração e mais estruturados no paladar. Uma excelente escolha para harmonizar com massas e carnes vermelhas!

Ficha Técnica

Uva
Merlot, Petit Verdot
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Safra
2023
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas secas como ameixa, especiarias e sutis notas florais como violeta
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado com toques de especiarias, estruturado, taninos macios, acidez média, final persistente
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: picanha ao alho e óleo, talharim ao ragu de carne, quibe de abóbora com especiarias.