Aviary Sauvignon Blanc 2021

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Aviary Sauvignon Blanc 2021
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Comentário do Sommelier

Um Sauvignon Blanc aromático, saboroso e muito refrescante elaborado pela renomada vinícola chilena Casas del Toqui. Um exemplar com um perfil fácil de beber, que agrada com facilidade os mais diversos paladares e que compõe com maestria dias ensolarados na praia ou na piscina como aperitivo, ou acompanhando pratos mais leves.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Safra
2021
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas tropicais, frutas cítricas como lima, sutis notas minerais
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Um vinho jovem, leve, frutado, acidez média para alta que lhe confere um excelente frescor, final longo e agradável
Harmonização
Um vinho leve e com acidez ressaltada. Aposte em pratos mais leves, mais untuoso, pois a acidez ajuda a limpar o paladar, carnes brancas, temperos frescos e queijos moles. Dicas: filé de peixe com legumes, coxinha de frango com queijo, bolinho de aipim com queijo.