79.90
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Comentário do Sommelier

Esse tinto traz em seu assemblage a Touriga Nacional, uma das uvas tintas portuguesas mais conhecidas no mundo do vinho. Nativa do Dão, região produtora desse vinho, essa variedade atinge a sua expressão máxima nesse terroir. O termo Colheita Selecionada estampado no rótulo, é uma referência a qualidade da safra 2015.
Portugal Dão, Portugal
Tinta Roriz, Touriga Nacional

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  • Bacalhôa Quinta da Garrida Colheita Selecionada 2015
  • Bacalhôa Quinta da Garrida Colheita Selecionada 2015
Wine Exclusivo Bacalhôa Quinta da Garrida Colheita Selecionada 2015
79.90
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Ficha Técnica

Bacalhôa Quinta da Garrida Colheita Selecionada 2015
  • Tinto
    Tinta Roriz, Touriga Nacional
  • Portugal
    Dão
  • Vinícola
    Bacalhôa Vinhos de Portugal
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês e russo.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas maduras, folhas secas, floral, tosta sutil
  • Gustativo
    Elegante, frutado, corpo de médio para encorpado, boa acidez, taninos presentes
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
  • Decantação
    20
Harmonização
Risoto de linguiça defumada, penne com lascas de mignon, costelinha suína ao molho barbecue, escondidinho de costela, teppan de filé-mignon, risoto de gorgonzola com nozes.

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