Bacalhôa Quinta da Garrida Colheita Selecionada 2015

Portugal
Tinto
Seco
750.00 ml

(19)

Comentário do Sommelier

Esse tinto traz em seu assemblage a Touriga Nacional, uma das uvas tintas portuguesas mais conhecidas no mundo do vinho. Nativa do Dão, região produtora desse vinho, essa variedade atinge a sua expressão máxima nesse terroir. O termo Colheita Selecionada estampado no rótulo, é uma referência a qualidade da safra 2015.

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Dão, Portugal

Tinta Roriz, Touriga Nacional

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Bacalhôa Quinta da Garrida Colheita Selecionada 2015

78.90

50.30

exclusivo sócio wine

PREÇO NÃO SÓCIO: 59.18

Ficha Técnica

Tinto

Tinta Roriz, Touriga Nacional
Portugal

Dão
Vinícola

Bacalhôa Vinhos de Portugal
Teor Alcoólico

13.50% ABV
Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês e russo.
Safra

2015
Classificação

Seco

Visual

Rubi
Olfativo

Frutas maduras, folhas secas, floral, tosta sutil
Gustativo

Elegante, frutado, corpo de médio para encorpado, boa acidez, taninos presentes
Temperatura de serviço

15 °C
Potencial de guarda

5 anos
Decantação

20 minutos

Harmonização

Risoto de linguiça defumada, penne com lascas de mignon, costelinha suína ao molho barbecue, escondidinho de costela, teppan de filé-mignon, risoto de gorgonzola com nozes.